Detalhe da pesquisa
1.
Assessment of water activity and molds and yeasts contamination in honey traded on São Paulo city - SP, Brazil / Avaliação da atividade de água e da contaminação por bolores e leveduras em mel comercializado na cidade de São Paulo - SP, Brasil
R. Inst. Adolfo Lutz;
64(2): 219-222, 2005.
Artigo
em Português
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| ID: vti-453258